Katedra Studiów Azjatyckich powstała przy Wydziale Studiów Międzynarodowych i Politologicznych Uniwersytetu Łódzkiego w 2017 roku, na bazie istniejącego od 2005 roku Zakładu Azji Wschodniej. Zespołem badawczym kieruje prof. Małgorzata Pietrasiak. Zainteresowania naukowe pracowników Katedry koncentrują się na politycznych, gospodarczych i społecznych procesach zachodzących w regionie Azji Wschodniej, Południowej i Południowo-Wschodniej, systemach politycznych krajów regionu, ich stosunkach z innymi podmiotami międzynarodowymi. Oprócz działalności naukowej pracownicy prowadzą zajęcia dydaktyczne na kierunku studia azjatyckie oraz stosunki międzynarodowe, w tym na specjalności Asian Studies, prowadzonej w języku angielskim. W ramach studiów drugiego stopnia oferowana jest, wspólnie z Katedrą Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej, specjalność orientalna. Katedra realizuje również różnorodne inicjatywy związane z tematyką azjatycką. Między innymi corocznie, organizowane są Łódzkie Spotkania Wschodnioazjatyckie (Lodz East Asia Meetings), konferencja naukowa gromadząca badaczy z całego świata zajmujących się tematyką azjatycką. Ponadto, organizowane są wyprawy naukowe do różnych krajów azjatyckich w ścisłej współpracy ze Studenckim Kołem Azji Wschodniej i Pacyfiku.